Descrizione
Quando raggiungono il giusto grado di maturazione lavoriamo le nostre fragole delicatamente per poter ottenere una composta dalla consistenza morbida e dal buon sapore intatto di fragole appena raccolte dalla pianta.
Per ottenere 100 grammi di prodotto utiliziamo 140 grammi di fragole e sono banditi qualsiasi tipo di conservante, additivo chimico e colorante.
Questa composta è ideale da spalmare sul pane a colazione o a merenda, per guarnire gelati, per realizzare irresistibili cheesecake o crostate e per altri molteplici usi.
Le composte rispetto alle confetture contengono più frutta e di conseguenza meno zucchero.
Ingredienti: Fragole (80%), zucchero di canna grezzo e succo di limone.
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