Descrizione
Direttamente dai nostri campi le cipolle rosse vengono raccolte e lavorate nel nostro laboratorio di trasformazione.
La composta di cipolle rosse caramellate si presta benissimo per essere spalmata su un buon pezzo di pane caldo, oppure, come accompagnamento per un arrosto o carni bollite, ma l’armonia di gusti quando si scioglie in bocca col formaggio stagionato non ha paragoni.
Ingredienti: Cipolle rosse (70%), vino bianco e zucchero
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