Descrizione
L’antipasto piemontese, anche chiamato Bon Appetit, rappresenta bene una preparazione che ha origini molto antiche e semplici, una volta infatti serviva per conservare a lungo le verdure dell’orto e poterle consumare in ogni mese dell’anno e non solo in estate.
Contiene una grande varietà di verdure il cui gusto è abbinato alla salsa agrodolce al pomodoro.
Può essere arricchito come vuole la tradizione piemontese con uovo sodo e tonno in scatola diventando un sostanzioso piatto unico.
Tutto il processo produttivo è svolto manualmente nel nostro laboratorio secondo l’antica tradizione contadina piemontese.
Otteniamo così un prodotto che esalta il sapore della verdura fresca utilizzata con le caratteristiche artigianali che solo le nostre nonne possono eguagliare.
Ingredienti: Passata di pomodoro, carote, fagiolini, sedano, finocchi, cipolle, cavolfiori, peperoni, aceto, olio, sale e zucchero.
Le cipolle rosse in agrodolce le possiamo servire come antipasto o possono essere un ottimo contorno per i vostri piatti. Oltre al classico accompagnamento sul pane e con i formaggi, potete abbinare le cipolle rosse in agrodolce con piatti a base di carne o di pesce, soprattutto pesce spada e tonno.
Ingredienti: Cipolle rosse (70%), aceto, olio, zucchero, sale, chiodi di garofano e alloro.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.