Descrizione
Quando raggiunge il giusto grado di maturazione lavoriamo la nostra frutta delicatamente per poter ottenere composte dalla consistenza morbida e dal buon sapore intatto di frutta appena raccolta dall’albero.
Sono banditi qualsiasi tipo di conservante, additivo chimico e colorante.
Queste composte sono ideali da spalmare sul pane a colazione o a merenda, per guarnire gelati, per realizzare irresistibili cheesecake o crostate e per altri molteplici usi.
Le composte rispetto alle confetture contengono più frutta (minimo 65%) e di conseguenza meno zucchero.
Ingredienti: Fichi Verdi (75%), zucchero, pectina da mele
Ingredienti: More (65%), zucchero, pectina da mele
Ingredienti: Lamponi (65%), zucchero, pectina da mele
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